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嫩鱼滑的做法和食材用料及健康功效

2017-09-03 21:51:40  阅读:3000 来源:本站原创 作者:郑秀文

食材用料

龙利鱼柳5斤猪油0.1斤
鸡蛋清0.3斤 鱼滑料包1套

嫩鱼滑的做法

  • 1.将控净水分的龙利鱼柳称好5斤

  • 2.取0.1斤猪油和龙利鱼一起用绞肉机中孔搅一遍

  • 3.将搅好的鱼浆倒入搅拌机里,放入料包开慢挡搅拌均匀

  • 4.在加入0.3斤鸡蛋清搅拌均匀,挡位慢慢加快

  • 5.用手触摸鱼滑有粘性就可以使用了