健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 豬腳1只 | 米醋500克相克食物 |
| 甜醋500克 | 姜500克相克食物 |
| 雞蛋3只 | 冰糖適量相克食物 |
猪脚姜的做法
1.豬腳洗淨剃乾淨腳毛;
2.燒開熱水，倒入豬腳飛去血水，用水沖去浮沫，備用;
3.姜去皮，拍鬆備用;
4.冷水放入雞蛋熬十分鐘，去殼備用;
5.鍋裏放入豬腳、姜和適量水一起大火熬半小時，沒過豬腳面為佳;
6.半小時候後加入醋和雞蛋;
7.大火燒開後改慢火熬40分鐘左右，最後放入冰糖即可;
8. 成品圖
猪脚姜的做法和食材用料及健康功效
2017-09-02 08:41:12 阅读：2625
来源：本站原创 作者：张译
