健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 温水少许 |
| 食用油几滴 | 味极鲜1勺 |
| 醋半勺相克食物 | 香油几滴 |
蒸鸡蛋羹的做法
1.将鸡蛋打散，搅打均匀。
2.倒入少许温水，继续搅打。
3.搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。
4.倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。
5.盖上盖子或用保鲜膜覆盖，避免起泡泡。水开后上蒸笼，大火蒸15分钟。
6.将味极鲜、香醋，香油加少许纯净水调匀成调味汁。将料汁倒入蒸好的鸡蛋羹即可。
蒸鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效
2017-09-01 01:02:37 阅读：6293
来源：本站原创 作者：郑裕玲
