1.先来欣赏欣赏这棵菜吧~~其实我拍了好多。。无奈大图只能传一张。最终还是选择了成品图
2.掰半棵下来清水洗净。像处理西兰花一样处理掉根部硬皮
3.坐一锅沸水。下入洗净的花椰菜。关火。焖5分钟(这时候可以去把蒜切末)
4.起油锅。下入蒜末煸炒至微微发黄
5.下入焯好水的花椰菜翻炒。撒入盐。打入淀粉水激一下。起锅
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